MagazínGril vhodný do pergoly

19.4.2017

 

Jestliže pořizujeme gril, očekáváme od něj, že nám bude dlouhodobě a kvalitně sloužit, je tedy dobré věnovat jeho výběru náležitou pozornost. Pokud pořizujeme gril na konkrétní místo, měli bychom vycházet právě z prostorových možností. V případě pergoly volíme gril podle toho, jestli je pergola otevřená nebo uzavřená.

 

V případě, že máme pergolu otevřenou nebo pergolu s posuvným zastřešením, můžeme v ní grilovat téměř v jakémkoliv grilu. Zbývá jen odpovědět si na otázku, kolik času chceme grilování ponechat.

 

Delší čas i přípravu vyžaduje grilování v grilech na dřevěné uhlí nebo brikety. Kratší čas strávíme při přípravě jídla na plynovém grilu. Gurmáni bývají zastánci klasiky. Dřevo je dřevo, popřípadě, jej plně nahradí uhelné nebo dřevěné brikety. Tyto grily dodají potravinám ničím nezaměnitelnou chuť. Plynové grily však představují vysoký komfort, při čemž se nemusíme obtěžovat s pevnými topidly.

 

Pergoly, které mají pevné zastřešení, navíc doplněné rolovacími stěnami vykazují vysoký uživatelský komfort. Avšak pokud chceme v uzavřené pergole grilovat, je potřeba zamyslet se nad bezpečností. V takovém typu pergoly není vhodné gril na dřevěné uhlí používat. Za zvážení stojí také gril plynový. Nejvhodnější je pro uzavřený prostor gril elektrický.

 

Grily na elektriku představují vysokou bezpečnost i snadné ovládání a v podstatě velmi čistou manipulaci. Elektrický gril má tu výhodu, že je velmi rychle rozehřátý, a teplotu, stejně jako u plynového grilu, u něj lze velmi dobře regulovat. Navíc má integrovanou a vyjímatelnou misku na tuk, ze které jednoduše po grilování tuk odstraníme a misku můžeme umýt v myčce. Stejně tak i grilovací rošt.

 

Pro elektrické grily je nutná elektrická zásuvka. Je lepší vybavit pergolu odpovídající a bezpečnou zásuvkou, než využívat prodlužovací kabel. Vyhneme se tím případným úrazům.